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Vin

Château Branaire-Ducru - Duluc  
Saint-Julien
(Médoc, Bordeaux, France)
 
25.00 - 34.99 € 
**** Très bon 
Présentation
Accords
Le Producteur : Château Branaire-Ducru
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon

Données techniques

Depuis 1991, les raisins sont vinifiés dans un cuvier qui fonctionne en utilisant la force naturelle de la gravitation : tout pompage des grappes ou du vin est ainsi limité pour pouvoir encore mieux préserver les arômes et les saveurs qu'offre le terroir de Branaire. Elevage long dans la plus pure tradition des crus classés du Médoc : pas de filtration, soutirage par gravité, collage au blanc d'oeufs frais et mise en bouteille au Château.
Présentation
Accords
Accords Mets - Vins

Plats: Magret d'oie, Salmis de palombe